Parfumieri, Somelijeri…

Ovo su neka od zanimanja koja zahtevaju, ako želite da ih radite profesionalno, vrhunski NJUH.

Kako se vinska kultura razvija, tako raste i potreba za somelijerima.

Somelijer poznaje vina, sorte grožđa, pravi diferencijacije koje su veoma istančane, kombinuje hranu i vina, zna da tumači etikete sa vinskih boca. Definitivno, jedno prefinjeno zanimanje. Da bi neko bio somelijer, neophodno je da ima razvijenu senzoriku.

Ista priča je i sa parfumijerima. Da li je u pitanju proizvodnja parfema ili ocena kvaliteta parfema, neophodno je da parfumijer ima razvijeno čulo mirisa kako bi mogao da prepozna sve nijanse u jednom parfemu, kako se miris razvija, koja su mirisna ulja intenzivnija i kako se kombinuju.

Funkcionalnost nosa je značajna svakome, ali na primeru zanimanja koja koriste nos u svom radu, adekvatno disanje je potpuni imperativ.